Name: Recettes de vin d'Alsace
Total time: 30 min
Cuisine: vin d'Alsace

Dernières recettes de vin d'Alsace et de cuisine alsacienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vin d'Alsace et de cuisine alsacienne qui changent !

Baekoffe

Miechambo Cuisine

Le Baeckoeffe est un plat emblématique de l'Alsace. C'est un plat rassasiant, savoureux et familial. Il est simple à préparer. Pensez à enlever la croûte de pâte devant les convives puis à le déguster aussitôt.

Kit Shaker

Shaker

Cet ensemble à cocktail est un cadeau idéal pour les barmans débutants.

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A Pâques, des oeufs, mais pas que !

Point (à)

Aiguillette

Amourettes

Animelles

Anna

Baron

Blanquette

Blondir

Bouquet garni

Bourguignonne (A la)

Braiser

Ciseler

Clouter

Corder

Couverture

Crépine

Daube

Dégorger

Emincer

Etuver

Faisandage

Flamande (A la)

Fonds (de cuisson)

Julienne

Mariner

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Spätzle au fromage blanc

Croquant - Fondant ... Gourmand

Un petit tour en Alsace avec cette recette à base de fromage blanc et d’œufs. Pour encore plus de plaisir j’ai servi en même temps un rôti de bœuf au four et des champignons à la crème. Le plat s’est vidé en un clin d’œil, je suppose que c’était très bon !